Đu đủ là một loại quả rất mực quen thuộc đối với người dân Việt Nam, vì thế mà đu đủ được trồng ở rất nhiều nơi, không những thế cây đu đủ rất dễ trồng cộng với quá trình phát triển nhanh nên được trồng ở rất nhiều nơi. Đu đủ được dùng rất nhiều trong chế biến các món ăn từ đu đủ xanh cho tới đu đủ chín, với đu đủ xanh ta có thể làm nộm, nấu cháo.. với đu đủ chín dùng để làm món tráng miệng hay một món sinh tố. Bên cạnh những lợi ích tốt với sức khỏe thì vẫn có những tác hại nếu dùng không đúng cách, vậy chúng ta hãy xem lợi ích và tác hại đó là gì qua bài viết sau đây.
Lợi ích khi ăn đu đủ
- Trong quả đu đủ có chứa rất nhiều chất xơ mà khi chúng ta ăn đu đủ sẽ bổ sung lượng chất xơ này cho hệ tiêu hóa để tránh bị táo bón, không những thế chất xơ trong đu đủ còn rất có lợi cho hệ tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu tránh một số bệnh nguy hiểm.
- Đu đủ chứa rất nhiều vitamin A, C và E. Vitamin A rất có lợi cho thị giác, giúp cho ta có một đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin E giúp cải thiện làn da mịn màng tràn đầy sức sống. Còn vitamin C giúp tăng cường chức năng của não bộ, giải nhiệt và thúc đẩy các mô liên kết. Nó còn giúp cho chúng ta có một sức đề kháng mạnh để phòng chống bệnh tật.
- Trong quả đu đủ còn chứa rất nhiều lycopene là chất chống oxy hóa giúp ngăn cản quá trình gây đột biến gen, bảo vệ màng tế bào và protein.
- Sử dụng đu đủ đúng cách có thể cải thiện chức năng của phổi với vitamin A, đu đủ cũng là một nguyên liệu thiên nhiên an toàn để chăm sóc sắc đẹp.
Tác hại khi ăn đu đủ không hợp lí
- Các bà bầu nên chú ý rằng nhựa của đu đủ xanh rất có hại cho thai nhi, khi bà bầu ăn phải có thể dẫn đến xảy thai, sinh non hoặc chết lưu.
- Vì chứa rất nhiều chất xơ nên chúng ta không nên ăn quá nhiều đu đủ chín vì có thể dẫn tới tiêu chảy và mất nước suy nhược cơ thể.
- Trong đu đủ chứa nhiều chất beta carotene có thể khiến da đổi màu, co quắp và không còn cảm giác, trong y học gọi hiện tượng này là carotenemia.
- Papain, một loại enzyme có trong lá đu đủ là loại chất dễ gây dị ứng tới đường hô hấp. Ăn đu đủ với số lượng lớn có thể kích hoạt một số rối loạn hô hấp như thở khò khè, tắc nghẽn ở mũi, hen suyễn…
- Ăn quá nhiều đu đủ sẽ làm đảo lộn hệ tiêu hóa của bạn vì đu đủ chứa nhiều chất xơ nên dạ dày cần hoạt động nhiều, có thể gây ra rối loạn dạ dày với các triệu chứng như là đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, trướng bụng …
Như vậy chúng ta cần nắm rõ tình trạng sức khỏe và tùy thuộc vào hoàn cảnh của cơ thể để có thể sử dụng đu đủ đúng cách nhất tránh tác dụng phụ không mong muôn.